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挑戰全程都只用一個碗來做甜點!!!

 

從攪拌麵糊到烤好蛋糕,通通只用一個器具就完成!
對於我這個做完甜點只想癱在沙發不想洗碗的懶人來說真的太重要了🤣⁣

 

文章目錄
食材
做法&影片教學
小提醒

 

 食材 INGREDIENTS(使用直徑17公分模具) ・鬆餅粉 pancake mix・・・200g
・蛋 egg・・・3個
・牛奶or豆漿or燕麥奶等 milk・・・90ml
・熟香蕉 banana・・・4根

 

作法 DIRECTIONS

①耐熱容器中放入香蕉2根→壓成泥
②加入蛋・牛奶→攪拌均勻
③加入鬆餅粉→攪拌均勻
④剩下的2根香蕉切對半→放在麵糊上
(表面可以撒一點砂糖會更香)
⑤放進180℃預熱好的烤箱or氣炸鍋烤35~45分鐘就完成囉😎
★用竹籤插進蛋糕,拔出來沒有麵糊沾黏就代表OK囉!

💡鬆餅粉可用「低筋麵粉160g+砂糖30g+泡打粉10g」代替
💡建議使用不容易沾黏的矽膠耐熱容器(使用一般模具的話建議先抹一點油or鋪上烘焙紙防沾)

 

(切成8等份)
・熱量:172大卡/份
・P(蛋白質):5.3g/份
・F(脂肪):2.5g/份
・C(碳水化合物):31.8g份
※營養成分可能會因使用的食材而有些許差異,以上僅供參考

 

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